コンソーシアム有松

「NPO法人コンソーシアム有松」は、「染織文化」を継承・育成し、「有松鳴海絞りの魅力」を発信します

有松ぐるめぐり

有松絞りを食で楽しむグルメをご紹介!

有松の知る人ぞ知る飲食店が、有松絞りとコラボしたメニューを開発しました。
町の散策がさらに楽しくなる、有松でしか食べられない
オリジナルグルメをご紹介します。

2019年3月1日(金)より提供開始!!

ランチランチ
ディナーディナー

ぜひ有松の街にお越しください。
伝統の街並みと美味しいグルメでお待ちしております。

ドリンク
藍 ラテ
藍 ラテ 600円(税別)

藍 ラテ

ランチ

600円(税別)

有松絞りの藍色をイメージしたホットドリンク。バタフライピー(藍胡蝶)というハーブティーの、鮮やかな水色が特徴的です。さっぱりとした後味が魅力。

店名Cafe T-Ryujyu(カフェ ティーリュージュ)
営業時間10:00~18:00
定休日毎週火・水曜日
電話番号052-693-9056
Googleマップで地図を見る
パン
有松 てまり めろんぱん
有松 てまり めろんぱん 各種1個 180円(税別) 3個セット 500円(税別)

有松 てまり めろんぱん

ランチ

各種1個 180円(税別) 3個セット 500円(税別)

有松絞りにちなんで染め上げた、3色のメロンパン。
紅麹、抹茶、ブルーベリー等の自然素材を使った3種類を展開しています。
有松の和の風情を感じる「手まり」がモチーフ。店内でもお召し上がりいただけます。

店名石窯パン ダーシェンカ 蔵
営業時間10:00~18:00
定休日毎週月・火曜日
電話番号052-624-0050
Googleマップで地図を見る
ランチ
まり木綿のひめ丈手ぬぐいで包んだ<br>自然栽培野菜のお弁当 2,000円(税別)
まり木綿のひめ丈手ぬぐいで包んだ
自然栽培野菜のお弁当 2,000円(税別)

まり木綿の
ひめ丈手ぬぐいで包んだ
自然栽培野菜のお弁当

ランチ

2,000円(税別)

※ひめ丈手ぬぐい付き ※メニュー内容は写真とは異なる場合があります

柄を選べる。ひめ丈手ぬぐい付き

有松絞りの手ぬぐいで包んだ、季節の野菜と発酵ごはんが味わえる有松オリジナル弁当。3種類から選べるカラフルな手ぬぐいは、有松絞りの店「まり木綿」の作品です。

店名mado cafe(マドカフェ)
営業時間12:00~16:00(ランチLO14:00)
定休日毎週月〜水曜日
電話番号050-7516-6632
Googleマップで地図を見る
スイーツ
有松とーすと 650円(税別)(コーヒーセット 1,000円)
有松とーすと 650円(税別)
(コーヒーセット 1,000円)

有松とーすと

ランチ

650円(税別)(コーヒーセット 1,000円)

トーストに、有松絞りの柄をイメージしたホイップクリームをトッピング。小倉とバニラアイス、ハチミツも添えました。有松散策の疲れも癒える、甘い一品。

店名CAFÉ NaNa(カフェ ナナ)
営業時間7:00〜17:00
定休日毎週日曜日
電話番号052-624-2426
Googleマップで地図を見る
サラダ
ビーツとポテトのビネグレットサラダin有松 556円(税別)
ビーツとポテトの
ビネグレットサラダin有松 600円(税込)

ビーツとポテトの
ビネグレットサラダ
in有松

ランチディナー

600円(税込)

有松絞りの染め模様のような、鮮やかな赤いサラダ。むくみや高血圧の予防になるビーツをふんだんに使った、身体に嬉しい有松オリジナルのサラダメニューです。

店名中国とロシア料理 ユーラシア食堂 さらび
営業時間9:30〜17:00/17:30〜22:00
金・土 9:30〜21:00
日 9:30〜19:00
定休日不定休(月2回)
電話番号052-621-3811
Googleマップで地図を見る
チキン
有松桶狭間合戦唐揚げ 有松絞り手羽先 4本 500円(税別)
有松桶狭間合戦唐揚げ 有松絞り手羽先 4本 500円(税別)

有松桶狭間合戦唐揚げ 有松絞り手羽先

ランチディナー

4本 500円(税別)

有松のご当地グルメ「有松桶狭間合戦唐揚げ」を元に開発した、有松ならではの手羽先。しっとりとした食感と甘辛い味わいが絶妙です。持ち帰りも可能。

店名お食事処 味福
営業時間11:00〜14:00
17:00〜21:00(LO20:30)
定休日毎週日曜日
電話番号052-622-4737
Googleマップで地図を見る
ランチ
庄九郎 藍ランチ 1,500円(税別)
庄九郎 藍ランチ 1,500円(税別)

庄九郎 藍ランチ

ランチ

1,500円(税別)

有松絞りの開祖・竹田庄九郎の本家跡を、カフェ&バルとしてオープン。趣きある空間で贅沢なランチセットが楽しめます。有松絞りの藍色をイメージした、シフォンケーキ付き。

店名カフェ&バル庄九郎
営業時間11:00〜14:00(LO13:30)
14:00〜16:00
17:00〜22:00(LO21:30)
定休日毎週月曜日
電話番号052-627-2055
Googleマップで地図を見る
ランチ
春の鹿の子ちらし 2,300円(税込)
春の鹿の子ちらし 2,300円(税込)

春の鹿の子ちらし

ランチ

2,300円(税込)

季節の食材を使った、彩り豊かなちらし寿司。食材のカットや器の並びを、有松絞りの一つ「鹿の子絞り」の四角い模様に見立てました。見て食べて楽しめる、雅な一品です。

店名ふじ寿し
営業時間ランチ11:30〜14:00
夕食17:00〜22:00
定休日毎週水曜日・第3火曜日
電話番号052-621-5720
Googleマップで地図を見る
チキン
有松七味焼き彩りつくね(色鶏つくね) 各160円(税別)
有松七味焼き彩りつくね(色鶏つくね) 各160円(税別)

有松七味焼き彩りつくね(色鶏つくね)

ディナー

各160円(税別)

有松絞りの豊かな色彩をモチーフにした焼き鳥。七味をまぶした「有松七味焼き」と、3色ダレをのせた「彩りつくね」といった有松らしさ満点の2種類です。お持ち帰りもできます。

店名やきとり大吉 有松駅前店
営業時間17:00〜24:00
定休日毎週日曜日
電話番号052-623-7837
Googleマップで地図を見る
麺
青ネギと生姜の煮込み麺 850円(税込)
青ネギと生姜の煮込み麺 850円(税込)

青ネギと生姜の煮込み麺

ランチディナー

850円(税込)

有松絞りをイメージした麺料理。布にヒダを寄せ、糸を巻き付ける有松絞りの技を思わせる水餃子に注目です。ふんだんに使った青ネギも美味。

店名麺屋ちゅうべぇ〜
営業時間11:30〜14:00
18:00〜22:00(日祝 〜21:00)
定休日木曜日・第4水曜日
電話番号052-784-5110
Googleマップで地図を見る
うどん
有松の夜明け 1,200円(税別)
有松の夜明け 1,200円(税別)

有松の夜明け

ランチディナー

1,200円(税別)

野菜の天ぷらと大ぶりの小エビで有松絞りの柄をイメージし、中央の卵で太陽を表現しました。新たなステージへ歩む有松への思いを、メニュー名にも込めた渾身の冷製麺です。温かくもできます。

店名手打ちめん処 寿限無茶屋
営業時間11:00〜15:00(LO14:30)
17:00〜21:00(LO20:30)
定休日毎週木曜日
電話番号052-624-5006
Googleマップで地図を見る
パスタ
藍・カルボナーラ 1,300円(税別)
藍・カルボナーラ 1,300円(税別)

藍・カルボナーラ

ディナー

1,300円(税別)

有松絞りをイメージした、藍色のショートパスタを使ったカルボナーラ。藍色のパスタに海老の鮮やかさが映える、インスタ映え間違い無しの一品です。

店名イタリア居酒屋 Pieno!(ピエーノ)
営業時間17:30〜24:00(日祝は〜22:00、
金〜日は11:30〜14:00も営業)
定休日毎週月曜日
電話番号052-624-8088
Googleマップで地図を見る
シーフード
絞り貝3点セット 990円(税別) 浜焼魚3点セット 940円(税別)
貝3点セット 990円(税別)
浜焼魚3点セット 940円(税別)

有松絞り 貝3点セット
有松絞り 浜焼魚3点セット

ディナー

貝3点セット 990円(税別)
浜焼魚3点セット 940円(税別)

有松絞りと掛けて価格を絞った、お得なセット。大アサリ、ホタテ、牡蠣のセットと、イカ丸、赤海老、ホッケ半身のセットがリーズナブルに楽しめる、有松だけの魚介メニューです。

店名浜焼太郎 有松店
営業時間17:00〜24:00
定休日毎週水曜日
電話番号052-624-0530
Googleマップで地図を見る
ランチ
湯漬けセット 1,500円(税別)
湯漬けセット 1,500円(税別)

湯漬けセット

ランチ

1,500円(税別)

武将・織田信長が戦いの前に食したと言われる「茶漬け」信長公に思いを馳せながら、やまとならではの一品をお召し上がりください。

店名日本料理やまと
営業時間11:00〜15:00(LO14:00)
17:30〜22:00(LO食事20:00、飲物21:00)
定休日毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
電話番号052-622-3899
Googleマップで地図を見る

他にも飲食店があります!

居酒屋あつし
店名居酒屋あつし
営業時間17:00~24:00(LO23:00)
定休日毎週月曜日
電話番号052-623-9031
Googleマップで地図を見る
珈琲工房 樽珈や
店名珈琲工房 樽珈や
営業時間10:00〜19:00
定休日毎週月曜日
第1・3火曜日
電話番号052-621-9002
Googleマップで地図を見る
ワイン商アン・ベロ
店名ワイン商アン・ベロ
営業時間12:00〜23:00
(ワインバルは金・土曜日18:00〜23:00)
定休日毎週水曜日・祝日
電話番号052-621-0027
Googleマップで地図を見る

テイクアウト・お土産はこちら

大納言あずきをしぼりの柄にみたてた「ひとめ」と、有松の歴史と時間の流れを表現した「ときかさね」を有松土産にどうぞ。

有松しぼり ひとめ
有松しぼり ひとめ
ときかさね
ときかさね
店名グランパニエ
営業時間9:00~19:00
定休日火曜日・第3水曜日
電話番号052-622-6480
Googleマップで地図を見る

その他、新たな有松土産も開発中!
乞うご期待ください!

名古屋市緑区有松へのアクセス

【車でのアクセス】
名古屋第二環状自動車道『有松IC』から東へ約1分です。

【電車でのアクセス】
名鉄名古屋本線『有松駅』から徒歩約5分です。